本发明公开了一种DHA发酵的废水废渣综合利用的方法,公开的方法中,既能实现油脂的提取,又能将废水和废渣同时回收利用。具体步骤含:发酵结束后浓缩发酵液,分离废水;细胞破壁,油脂提取和藻渣的收集,浓缩(或不浓缩)藻渣与废水的回用。本发明兼顾DHA油脂的萃取与发酵废水废渣的预处理,实现油脂的高效提取,废水和废渣的循环利用,降低了废水废渣排放,节约了生产成本并大大减少环境的污染。该方法可实现油脂的提取率85%以上;废水可以部分替代纯水,废渣是一种高效的氮源可以部分或完全替代酵母膏。
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