本发明公开了一种乙醛废水回用于乙醇发酵的方法,属于乙醇发酵领域。本发明通过将工业生产乙醛的废水资源化处理后直接回用到乙醇发酵中,在降低乙醛废水处理成本的同时也避免废水排放造成的水资源浪费和环境污染。发明将不同比例的乙醛废水回用于乙醇发酵后,乙醇发酵结束后的酒度比自来水发酵有不同程度的上升,且主要副产物甘油含量、残总糖浓度都发生下降。
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