本发明的目的是提供针对含有无机硫化合物的有机废水的高效能的上流式厌氧污泥床处理(甲烷发酵处理)方法,以及用于该方法的设备。本发明涉及含有硫化合物的有机废水的甲烷发酵处理方法,所述方法包括:检测来自甲烷发酵处理步骤产生的生物气中的硫化氢的浓度;和在所述生物气中的硫化氢的浓度超过预定值的情况下,使所述有机废水经受脱硫处理操作以进行控制,还涉及用于所述方法的设备。优选所述硫化氢浓度的预定值是1%至4%,更优选是1%至2%,并且所述脱硫处理操作包括加入含有铁离子的脱硫剂,以使铁离子与硫的摩尔比例为0.05至1。
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