本发明属于酿酒设备领域,尤其是一种杨梅酿酒的过滤装置,包括壳体,所述壳体的内部侧壁固定连接有过滤板,所述壳体的内部转动连接有转盘,所述壳体的顶部设有用于转动转盘转动组件,所述壳体的顶部内壁固定连接有环形管道,所述环形管道的底部环形等距排布有多个喷嘴,所述壳体的一侧固定连接有进水管,所述进水管贯穿壳体并与环形管道固定连接,本发明结构简单,可以通过清扫刷对壳体内部的侧壁和过滤板进行清理,防止过多的杨梅果肉影响后期杨梅汁的过滤,清洗后的水排入到废水收集箱中,使得不需要将过滤装置打开,即可对过滤板上的果肉进行清理,省时省力,提高了生产效率,操作方便。
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