本发明属于厨余垃圾处理技术领域,尤其为一种厨余垃圾处理发酵工艺,包括如下步骤:厨余垃圾中脱水后产生的泔水进行油渣分离,然后泔水油脂在油水分离池内进行油水分离处理,最后做水净化处理,提取的泔水油脂纯度高,无杂质参杂,同时对于过滤出来的废水能够回收循环利用,降低生产成本,减少对环境的污染,再进行
污水处理时,污水沉淀的污泥还可与粉碎过筛后的厨余垃圾混合后进行热处理,热处理后的混合物作为产氢菌的来源和产氢基质,将得到的混合基质置于密闭的发酵罐中进行室温厌氧发酵产氢,发酵过程在密闭的反应器中进行,发酵剩余物可以用于甲烷化厌氧发酵产沼气或好氧堆肥制肥料。
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