本发明涉及一种洗碗机水槽排水方法、排水结构及洗碗机,包括水槽,所述水槽上连通有电机出水口、排水泵出水口和排水阀出水口,所述排水泵出水口设置在水槽的侧壁上与排水泵连接,所述排水阀出水口设置在水槽的底部由排水阀控制通断,所述排水阀出水口与排水管连通。本发明在水槽上同时设置排水泵出水口和排水阀出水口,大部分的水和残渣从排水泵出水口排出,水槽内残余的废水残渣则从排水阀出水口排出,不但提高了出水效率,降低了整机的噪音指标,也使得排水后水槽中无残余水量剩余,彻底解决了水量残余的问题。
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