一种保健茶的制备方法,属于茶叶加工领域。该保健茶的制备方法如下步骤:①选择原料,选择的原料是茶叶、莲子、金银花、菊花和姜粉,保健茶由下述重量比的原料加工制成,茶叶∶莲子∶金银花∶菊花∶姜粉=5~7∶2~4∶2~4∶1~3∶1~3;②按步骤①所述的原料重量比取原料,将莲子研磨,过60目筛子;③把金银花和菊花分别切碎;④把茶叶、莲子、金银花、菊花和姜粉混合,包装,获得保健茶产品。本方法用于制备一种保健茶,该保健茶的制备方法简单,在制备过程中无废气、废水和废渣出现,不会污染环境;满足了人们对保健茶的市场需求,增加了保健茶的品种;该保健茶具有补中益气、排毒祛火、清肝明目和理气化痰等保健功效。
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