本发明涉及香料合成领域,具体涉及一种L-薄荷醇的合成工艺,包括如下步骤:d,l-薄荷醇合成;d,l-薄荷醇精馏;d,l-薄荷醇酯化;苯甲酸d,l-薄荷酯精馏;苯甲酸d,l-薄荷酯拆分;D-薄荷醇合成;薄荷醇合异构化;L-薄荷醇合成。本发明从简单易得且廉价的化工产品百里香酚为原料,优化酯化条件,边酯化边精馏,推进酯化反应向有利于生成苯甲酸d,l-薄荷酸方面转变,提高酯化收率,并结合苯甲酸d,l-薄荷酯优化结晶拆分技术,采用该方法制备L-薄荷醇具有收率高,成本低,操作简便,适合于连续化、规模化生产等特点。该合成工艺,全系统密闭式循环操作,无废水,节能环保。
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