本发明公开了一种氧化淀粉的生产方法,它包括如下步骤:(1)将0.5~5重量份的过碳酸钠和催化剂用10~15重量份的水溶解;(2)加入1000重量份的淀粉充分混合;(3)干燥,使得淀粉含水量小于15%;(4)将淀粉加入反应罐中,调节温度为100~120℃,反应0.5~1小时;(5)出料,风冷后再调节水分含量为11~14%;(6)过筛后装袋。本发明采用干法生产氧化淀粉代替湿法生产氧化淀粉,其通过控制物料的混匀比例和反应的温度及时间,解决了湿法生产氧化淀粉的废水因SO42-含量高难于处理的问题。本发明的方法步骤简单且环保,应用前景广阔。
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