本实用新型公开了一种方竹笋蒸煮设备,属于蒸煮设备领域,一种方竹笋蒸煮设备,包括箱体,所述箱体的底部固定安装有支撑架,所述箱体的内部固定安装有支撑块,所述箱体的内部位于支撑块的上方设置有竹笋蒸笼,所述箱体的顶部设置有箱盖,所述箱盖的顶部固定安装有上把手,所述箱盖的顶部连通有排气管,通过风机产生气流,通过吸气框架吸收四散的蒸汽,并将蒸汽从导气管排出,避免四溢到生产车间中,给工人的操作造成影响,蒸煮完成后废水通过排水管排入排水净化箱中,通过排水净化箱对废水进行过滤净化,接着净化后的废水通过热交换器与冷水进行热交换,利用了蒸煮废水的余热,充分利用能源。
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