本实用新型公开了一种用于原酒提质的膜蒸馏器,包括罐体和上封头,所述罐体上设有液体进口,所述上封头上设有气体出口,所述上封头固定在罐体上形成密封腔,所述密封腔内设有隔板,所述隔板将密封腔分隔为液态仓和气态仓;所述液态仓与液体进口连通,气态仓与气体出口连通;所述液态仓内设有一组呈“U”形的中空纤维膜,所述中空纤维膜的“U”形开口端固定在隔板上,剩余部分悬挂在液态仓内;所述液态仓通过中空纤维膜与气态仓连通。本实用新型用在制作原酒时,同时具有蒸馏提纯和膜选择性截留分离的优点,节约能源,可能利用工厂的余热和温热的工业废水等廉价能源,分离效率高,膜通量大。
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