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酿酒工艺

835   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 03:00:02
本发明涉及酿造领域，提供了一种酿酒工艺，其将酒曲、葡萄糖、小麦淀粉黄浆水、荷叶粉以特定的比例混匀后，在一定条件下进行发酵，发酵后得到白酒或食用酒精，本发明提供的一种酿酒工艺，可利用小麦淀粉黄浆水酿造白酒或酒精，大幅减少企业废水排放，提高企业经济效益，节能环保，该酿酒工艺操作步骤简单，酿造时间大为缩短，且酿酒工艺中加入荷叶粉，酒酿口感香醇，具有清热解毒、降血脂等养生作用。
声明：
“酿酒工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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