本发明公开了一种一体式电热蒸汽锅,包括主机和蒸锅,所述的主机设有蒸煮区和控制区,所述的蒸煮区内设有蒸汽发生器,所述的蒸汽发生器上方一端设有进水口,下方一端设有蒸汽出口,所述的控制区内设有水泵和控制面板,所述的水泵与蒸汽发生器相连接;本发明旨在提供一种加热速度快、高温、节能的一体式电热蒸汽锅,该一体式电热蒸汽锅没有污染和辐射,不产生废水废气,操作简单,使用方便,安全实用,除了炒和炸这两个功能外,其余的煮食功能可以取代煤气炉和电磁炉。
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