非水电解质二次电池的制造方法包括:将碳基负极活性物质、粘合剂和糖醇彼此捏合以形成负极混合物糊的捏合步骤;以及将负极混合物糊施涂在负极集电体上以形成负极混合物层的施涂步骤。糖醇优选为甘露醇、木糖醇、山梨糖醇或麦芽糖醇,其量为碳基负极活性物质的0.1‑7重量%。因此,可以获得非水电解质二次电池,特别是锂离子电池,其中过充期间电池安全性得到改善,而不增加电池电阻。
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