本发明涉及一种基于光谱信息的红薯粉明矾含量检测方法,特别涉及测量领域。包括以下步骤:S1:通过光谱仪得到红薯粉的可见‑近红外光谱信息;S2:获取多个红薯粉样本,并通过光谱仪得到所述样本的近红外光谱信息;S3:将所述可见‑近红外光谱信息和所述近红外光谱信息合称为光谱信息,对所述光谱信息进行预处理得到预处理信息;S4:对所述预处理信息进行数据降维得到最终降维数据;S5:根据所述最终降维数据进行建模得到明矾检测模型。本方案解决了如何对红薯粉成分进行无损检测的技术问题,适用于红薯粉明矾含量的无损检测。
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