本发明公开了一种黄姜薯蓣皂苷的高效分离方法,包括如下步骤:1、将新鲜黄姜洗干净,干燥处理至含水量为50%以下,得到干黄姜;2、将干黄姜和无水乙醇按1:1‑2的重量比进行匀浆提取,得到匀浆液;3、将匀浆液过滤,得到乙醇提取液;4、将乙醇提取液在60‑90℃下真空浓缩,回收乙醇,得到浓缩液;5、将浓缩液静置降温后进行离心分离,离心后的浓缩液分为三层,上层为清液,中层为浓浆状的悬浮液,底层为致密的沉淀;6、依次取出上层清液和中层悬浮液,收集底层的沉淀,将所得的沉淀干燥、粉碎,得到黄姜薯蓣皂苷。该方法简单易行,用物理法快速提取黄姜薯蓣皂苷,从根本上杜绝排放废水污水,保护环境。
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