本发明提供一种旋转式自动洗碗机,其具有清洗效率高、能耗低、水耗损和热耗损低等优点。一种旋转式自动洗碗机,包括机架和射水装置;所述机架上设有清洗作业台;特别地,还包括一个可相对所述清洗作业台转动的用于载承碗碟的输送盘;在所述输送盘的上方还设有一个用于压稳碗碟的压碗装置。本发明的洗碗机具有以下优点:省人工、效率高、可单人操作;输送盘的刮板在运作时因离心力可以把食物残渣甩出,方便集中处理;占地面积小、可实现集中供热、效率高、能耗低;各类碗碟可一同清洗,不挑形状;可实现废气的统一过滤和排放;可对食物残渣与废水进行分离,食物残渣统一回收集中处理。
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