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用于水产品保鲜剂的添加剂

931   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 00:31:11
本发明涉及一种保鲜剂,尤其是涉及一种用于水产品保鲜剂的添加剂。由下述原料按重量份数比制备而成:六偏磷酸钠∶异柠檬酸三钠∶磷酸三钠∶磷酸钙∶聚乙烯醇∶碳酸锂∶去离子水=45～55∶15～25∶1.0～3.0∶15～25∶1.0～10∶20～30∶200～400。本发明配方科学、合理,制造成本低,本发明由多种食品添加剂复合而成,不含有毒成分,并能补充人体所需的氨基酸和微量元素,可减少水分损失8%～12%,从而起到保水、保鲜、保色作用;达到有效抑制枯草杆菌和大肠杆菌的产生,极大限度的对水产品起到较好的防腐作用。
声明：
“用于水产品保鲜剂的添加剂” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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