本发明公开了一种刀具用不锈钢材料及其制备方法,所述刀具用不锈钢材料包括按照质量份数计的如下化学成分:碳、铬、锰、锌、铝、钼、氮、硅、镍、铜、钛、钒、钡、锂、锆、锡、铌、铪、镧、砷、硫、磷、生铁、废铁。本发明添加了多种合金元素,通过合理控制铸后处理温度,分批投放原料,增加了合金的强度、耐磨性,减小了脆性,具有优异的机械性能、工艺性能、耐高温氧化性能和防腐蚀性能,并且具有良好的韧性和可塑性,同时具有高的耐冲击性能,用其制作的刀具光亮、锋利、不生锈,使用寿命长。
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