本发明公开了一种香菇中甲醛残留测定试剂盒,由含测试剂的支撑物、显色剂、白色布条和比色卡组成,所述测试剂主要含有以下原料:柠檬酸、AHMT溶液、三乙酸甘油酯、氢氧化锂和乙二胺四乙酸钠。本发明香菇中甲醛残留测定试剂盒,精密度好,检测周期短,抗干扰能力强,方法快速稳定准确,准确率达97%以上。且便于家庭使用,检测方法简单,可自行检测,节约甲醛残留检测成本。
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