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油豆角保鲜剂

799   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 00:04:01
一种油豆角保鲜剂，将重量百分比为5%的壳聚糖、1.5%的氯化锂、28%的丙三醇、32%的蔗糖酯、0.75%的脱氢醋酸、0.75%的6‑芐氨基嘌呤及32%的冰醋酸混合搅拌均匀后放置5min后继续加入适量水搅拌制成成品。本发明的油豆角保鲜剂制剂方法简单，使用时直接喷洒在油豆角上，能有效组织油豆角内水分流失，使油豆角具有良好的感官特征，本制剂无毒无害，价格便宜，可是油豆角在12℃、相对湿度80%的环境中保鲜长达三周，方便储存和运输。
声明：
“油豆角保鲜剂” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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