本发明涉及一种制备门冬氨酸鸟氨酸的工艺方法,包括以下步骤:L‑鸟氨酸盐酸盐的合成;1)向反应容器中加入L‑精氨酸和水,加热升温使全部溶解;2)缓慢滴加30%盐酸,滴加完毕,搅拌1.0~2.0小时;3)加入一水合氢氧化锂,加热回流1.0小时;4)降温至低于20~40℃,缓慢滴加30%盐酸,调溶液PH;5)减压浓缩至适当体积,升温至50~80℃;6)加入95%乙醇;7)降温至0~5℃,继续搅拌;8)过滤,得L‑鸟氨酸盐酸盐粗品。本发明适用于门冬氨酸鸟氨酸的制备。
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