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有广泛用途的食用营养保健钾盐

653   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 23:28:25
一种有广泛用途的食用营养保健钾盐,主要由有机的柠檬酸钾,柠檬酸钠及适量的钙盐、镁盐、锂盐和添加剂组成。目前市面上还未发现有食用钾盐销售,而钾和钠均是人体正常发育中不可缺的元素,所需量约为2∶1。对于钠元素,人体不缺,还过剩,而钾元素由水果、蔬菜的主要来源,摄入量少,导致缺钾,此外人体长期慢性疾病、多次进行外科手术、呕吐、腹泻、出汗过多、饮酒,吸烟过量也会造成缺钾。若人体长期缺钾,就会精神疲倦、四肢酸软、体力减退、食欲不振、便秘,严重者会因呼吸肌肉麻痹而死亡。很多人因钠摄入过量,引起高血压、心脏病等,多数病人找不到原因,缺钾可能是造成这些病因的根源。本发明所用钾盐为有机的柠檬酸钾,不是无机的氯化钾,不但口味好,没有苦味,对胃肠不产生刺激,长期食用,不会发生肠胃溃疡或穿孔等疾病,它不但增加了食盐的品种,还有多种用途,如作调味剂、缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂等。
声明：
“有广泛用途的食用营养保健钾盐” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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