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用氢氧化锂化学降解高聚原花青素的方法

709   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 22:52:42
本发明公开了一种高聚原花青素的降解方法，其在高聚原花青素中加入5~10倍体积的质量百分含量为1%~5%的氢氧化锂水溶液，在60~80℃下搅拌反应10~30min，加入盐酸终止反应;然后浓缩、冻干即可。本方法所得到低聚原花青素含量高、聚合度低、产品水溶性提高、浊度降低、回收率高；可以用于水溶性要求比较高的食品、药品、化妆品等领域，拓展了其应用范围。本方法工艺过程简单，实施过程对人员和设备要求不高；所用有机溶剂价格低廉，且可回收使用，成本低；降解后，增大了低聚原花青素的含量，且能保证原料中组成成分不变。
声明：
“用氢氧化锂化学降解高聚原花青素的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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