本发明提供一种以菌糠为原料制备生物乙醇的方法,属于生物乙醇制备技术领域。该方法包括:菌糠预处理、菌糠糖化、发酵步骤。菌糠粉碎干燥后,用NaOH溶液水浴,再水洗并调节pH值至5.0左右,加入酶解糖化液体培养基灭菌后接种黑曲霉酶解进行糖化,向糖化后的菌糠加入发酵培养基,再接种安琪酵母静置发酵,将发酵上清液以减压蒸馏方法蒸出乙醇。本发明方法简单,成本更低,不仅解决食用菌产业菌糠废弃物的环境污染问题,而且还为乙醇的规模化生产提供新的廉价材料来源,可有效促进新能源生物乙醇产业的发展。
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