多功能新能源节能猛火灶。目前市场上的餐饮业猛火灶具都采用的是风机直燃式燃烧,气体送到燃烧气上面与氧气结合燃烧,燃烧不充分,供气量大,有害气体排放量大,散热量大、燃烧噪音大。本产品组成包括:燃烧器(3),所述的燃烧器为旋火燃烧器,所述的旋火燃烧器具有纵向出气孔(1)和横向出气孔(2),所述的旋火燃烧器通过加热管(4)连接热能回收反射器(5),所述的旋火燃烧器底部为供气室(7),所述的供气室一侧连接进气管(9),所述的旋火燃烧器外壁具有进液体口(10)。本实用新型应用于饭店、餐饮行业等用火猛用火急的炉具。
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