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包含聚乳酸的复合保鲜膜及其制备方法

646   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 17:37:15
本发明属于保鲜技术领域，具体涉及一种包含聚乳酸的复合保鲜膜包括两层结构，其外层为经过二氧化钛改性的聚乳酸层，其内层为聚己内酯‑壳聚糖‑茶多酚复合材料层。本发明的有益效果是：1、本发明提供一种包含聚乳酸的复合保鲜膜，解决一些生鲜食品的包装保鲜，例如水蜜桃，可以极大的提高水蜜桃的保鲜期。2、不做任何处理的水蜜桃，放置8天后，感官评分为1.3，果实软烂、褐变加剧、大面积腐烂；采用市售PE膜的水蜜桃，放置8天后，感官评分为3.3，果实局部焉萎、果香损失、略有霉点；采用本发明复合保鲜膜的水蜜桃放置8天后，感官评分为4.2，果实略有变焉、色泽稍暗、果香稍淡、无霉菌。大大延长了水蜜桃的保鲜期。
声明：
“包含聚乳酸的复合保鲜膜及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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