本发明属于生物工程技术应用领域,具体涉及一种将产腈水解酶的赤霉菌CA3-1(CGMCC No. 4903)用壳聚糖-聚乙烯醇
复合材料固定化并用于制备烟酸的方法。具体是将赤霉菌CA3-1固定化,加入适量的3-氰基吡啶,选择固定化细胞的最适反应条件,得到产物烟酸。研究发现,壳聚糖-聚乙烯醇固定化细胞的转化活力比聚乙烯醇小球高,重复利用性也优于壳聚糖固定化小球。这种固定化细胞可以重复利用多次,具有较高的底物耐受性,能够提高单位菌体的生产能力。为生物转化法制备烟酸提供了前提,为赤霉菌CA3-1(CGMCC No. 4903)在由3-氰基吡啶制备烟酸的工业化应用做好铺垫。
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