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奶香味榛子的安全生产工艺

866   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-02 00:40:05
本发明提供一种奶香味榛子的安全生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：1）原料除杂,2）金属探测仪：去除榛子原料中的金属杂质；3）裹衣,4）数控连续烘烤,5）红外线杀菌,6）色选机,7）充氮包装.本发明的有益效果：通过该工艺处理，能显著提高去皮效率，提高去皮效果和外观品质，并且显著减少榛子中糖、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分的流失，提高柠榛子的营养品质，增强产品的市场竞争力。柠檬酱携带方便，耐储性强，是一种具有市场潜力的营养产品。
声明：
“奶香味榛子的安全生产工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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