本发明提供了一种蝇蛆壳聚糖制备新方法,包括以下步骤:1)卤蝇蛆预处理:去除杂质;2)蝇蛆壳用盐酸溶液搅拌浸泡、洗涤;3)将经步骤2)洗涤的蝇蛆壳用氢氧化钠溶液浸泡,去除废物;4)将步骤3)得到的蝇蛆壳进行脱色,得到粗制蝇蛆甲壳素;5)粗制蝇蛆甲壳素用微波加热法脱去乙酰基,得到壳聚糖。利用本发明所述方法从蝇蛆壳中提取壳聚糖具有如下优点:1)壳聚糖的脱乙酰度提高到94.4%,对照国家有关标准,已达到高脱乙酰度,产品质量提升了一个级别;2)壳聚糖回收率有升高;3)脱乙酰过程用时短,能耗低。
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