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复合调味料及其制备方法

1118   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 14:31:58
本发明适用于调味料技术领域，提供了一种复合调味料，由以下重量份的原料：骨肉20‑40份、植物油5‑10份、羊肚菌5‑8份、胡椒0.5‑3份、花椒0.5‑3份、砂仁0.5‑2.5份、松口蘑5‑8份、马鞍菌5‑10份、奶浆菌4‑9份、白糖2‑5份、黄牛肝菌7‑8份、芝麻0.5‑2.5份、八角0.5‑2.5份、小茴香0.5‑2.5份、干姜0.5‑2.5份、防腐剂1‑3份、蒜粉1‑3份、洋葱2‑10份、纯净水20‑40份，本发明，通过25min后加入破碎物，便于破碎物更好的融入汤汁中，使鲜味感成倍增加，其呈味力相比大多数调味料单独使用时作用更强，富含人体所需多种矿物质及微量元素，对人体健康具有重要调节作用。
声明：
“复合调味料及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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