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低热量高蛋白高矿物质的鱼骨牛骨复合蛋白饮料以及制备方法

682   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 14:28:33
本发明公开一种低热量高蛋白高矿物质的鱼骨牛骨复合蛋白饮料，其特征在于，包括以下重量份组分：鲜牛骨100-120、鱼骨20-30、鱼鳞10-14、低聚异麦芽糖2.4-4、蔗糖1-2、聚葡萄糖0.8-1、赤藓糖醇1.4-2、碱性蛋白酶0.6-1、中性蛋白酶0.8-1、酵母菌0.7-0.9。本发明通过使用功能糖，实现了绿色环保少添加，同时，实现了饮料更天然、更营养、更健康的理念；在者，通过鱼骨、鱼鳞与牛骨的搭配，实现了高蛋白、高矿物质、高维生素的营养，创造了低热量、高蛋白、高矿物质的复合饮料。
声明：
“低热量高蛋白高矿物质的鱼骨牛骨复合蛋白饮料以及制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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