本发明公开了一种羽化鸡小胸品质检测方法及分级系统,开发了一种基于机器视觉技术的羽化鸡小胸品质检测装置及分级系统,来鉴别鸡小胸的羽化等级。设备主要由硬件模块、鸡小胸图像信息提取模块及鸡小胸品质分级模块组成;首先在硬件模块中的输送带将鸡小胸输送至CCD工业相机下方,并完成对原始俯视鸡小胸图像采集;其次由工控机控制终点进行鸡小胸图像预处理并得出凹点数目;最后将得到的凹点参数传输至由训练集训练所得到的SVM多类分类器模型中进行鸡小胸品质分类。本发明实现了稳定、准确、低成本、高效率、客观的鸡小胸品质等级无损分级检测,未来可落实在禽肉加工在线式无损检测鸡小胸品质分级。
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