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高压锅煮饭方法

1081   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 01:00:02
本发明公开了一种高压锅煮饭方法，具体包括：将南洲稻虾米用冷水浸泡15‑20分钟后，用筛子沥水三分钟；将高压锅底部放上少许猪油，再将沥水后的南洲稻虾米放入高压锅内，米量不超过高压锅容量的三分之一；加农夫山泉矿泉水至没过米面0.5cm；大火煮至高压锅上气，上气3分钟后调小火煮到出香味，关火等待5分钟后即可。本发明的有益效果为：采用南洲稻虾米富含维生素B1，营养健康；大米煮之前用清水浸泡15‑20分钟，可以保水，这样煮出来的饭更松软，口感好；高压锅内放少许猪油不但能防止米饭粘锅还能使米饭具有香味，促进食欲。
声明：
“高压锅煮饭方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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