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芹菜面

1088   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 00:50:02
本发明提供一种芹菜面，其配方按重量份数计为：小麦粉100份，芹菜粉1—10份，食用盐0.5—3份。其制作方法的包括称料、筛粉、和面、面团熟化、压片、切条、挂条、烘干以及定长切断。小麦粉能起到养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除热止渴的功效，同时，芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。两者结合加入到面条中，能使面条的营养价值大大提高，适宜各种人群食用，还能丰富口感。
声明：
“芹菜面” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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