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壳寡糖牦牛乳酸奶片及其制备方法

742   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-18 00:50:02
一种壳寡糖牦牛乳酸奶片，由如下重量份的原料制成：全脂乳粉30~40份、牦牛乳酸奶粉30~40份、麦芽糊精8~10份、全脂牦牛乳粉6~10份、葡萄糖粉8~10份、壳寡糖1~3份、乳酸钙1～3份。以鲜牦牛乳为原料，通过发酵，采用真空冷冻干燥而得的牦牛乳酸奶粉和其它经过紫外杀菌的组分通过过筛、干混、压片而成。本发明搭配合理、营养全面，在为人体补充优质蛋白质的同时，其中含有的壳寡糖能够促进矿物质的吸收，提高机体免疫力。
声明：
“壳寡糖牦牛乳酸奶片及其制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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