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菠萝味矿泉水的生产工艺

1094   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-16 00:50:02
本发明公开了一种菠萝味矿泉水的生产工艺，包括以下步骤：步骤一、选取菠萝的果肉100‑200份，按国家食品卫生标准对原料进行检测和筛选；步骤二、将通过检测、筛选的原料分类放入清洗罐中，利用清洁机器进行快速清洗，总共清洗4次，时间共6～10min，然后在2300～2400r/min的条件下离心甩干；步骤三、将甩干的菠萝放入榨汁机中榨取菠萝汁；然后将菠萝汁直接按一瓶矿泉水5％或8％或10％的高浓度比例直接融入所生产的矿泉水纯净水中即可。最后经杀菌包装，即得成品。这样一瓶菠萝味矿泉水就制作完成了(一瓶)。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。
声明：
“菠萝味矿泉水的生产工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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