本发明公开了一种明胶的生产方法,尤其是一种适用于新型胶囊和食品添加剂用的明胶的生产方法,本发明的方法的工艺流程和包括:浸酸→退酸水洗→中和→水洗→酶解提胶→精制处理→浓缩→蒸发→灭菌→挤胶、干燥,这一工艺方法不再进行浸灰处理,生产周期缩短至3‑7天,时间短,资金占用率小,同时不用建造浸灰池,节约了用地及投资,此外酶解工艺每生产一吨胶,耗水仅50‑60吨,
固废无,废渣、废水排放量小,由于处理时间较短,受环境影响的因素较低,可保证产品质量的稳定性,提胶时只需在45‑55℃温度条件下一次性酶解制胶,具有能耗低、好胶率高等优点。
声明:
“明胶的生产方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)