本发明要解决剩余污泥厌氧发酵产率低及蘑菇渣处理难的问题,具体涉及有机固体废弃物资源化技术领域,是一种剩余污泥与平菇蘑菇渣共发酵生产挥发性脂肪酸(VFA)的方法。其制备方法包括:蘑菇渣样品制备、剩余污泥样品制备、接种污泥预处理活化及共发酵过程。本发明通过向剩余污泥中添加高纤维素含量的平菇蘑菇渣,调节发酵底物碳氮比,同时较少的引入木质素,增加了发酵底物水解程度,为产酸微生物提供更多的底物,提高VFA产率。此外,该发明中的共发酵体系具有较高的碱度,在发酵过程中无需pH调节,为蘑菇渣的资源化处理提供了一种新思路。该工艺操作简单、厌氧发酵条件易于操作、经济成本低廉,具有良好的应用前景。
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