本发明涉及一种环保法生产甘氨酸的方法,该方法是将反应釜反应过程中产生的C1-C4-醇气体和反应釜在通入氨气后,溢出的未参与反应的氨气一同通入到水冷凝器中,经过冷凝器冷凝的甲醇液体输回反应釜,未被冷凝的氨气输入到尾气回收釜中,反应釜中反应结束后,产生了甘氨酸和氯化铵的晶体混合物固体,对包含固体的反应液进行离心,离心时饱和溢出的氨气也通入到尾气回收釜中。本发明的方法一方面避免废气排入空气中,另一方面提高了原料的利用率,提高了产品的产率。
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