本发明公开一种从鲜槟榔中提取槟榔生物素的方法。方法是将鲜槟榔分拣,清洗干净,破碎,加水,加入0.1%~1%的纤维素酶进行生物裂解,调节pH2~7,静置0.5~4h,板框过滤,得提取液;将提取液高速离心分离(3000~30000rmin),去除杂质和大分子物质,得溶液;上述溶液在60℃以下真空连续脱水,得固体物,粉碎,过30~120目,检验,得槟榔生物素。本方法操作简单,工艺温度在60℃以下,以生物碱和总黄酮为质量控制指标,槟榔有益成分提取完全,槟榔生物素获得率高,适合工业化生产。不需锅炉,不涉及有机溶剂,无废液、废气排放。生产废渣为槟榔纤维,是高级纤维板、活性炭的珍贵原料。
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