本发明的气相双动态固态发酵技术:将待发酵的固体物料置于压力脉动及循环流动空气的双动态环境中进行固态发酵;其发酵装置包括一设快开门的卧式圆筒形罐体,罐内设轴向放置的由4个隔板组成的截面为正方形的长方体间隔筒,隔板与罐壁的空间内设置与隔板平行放置的冷却排管,间隔筒垂向中央设置水平放置的多组冷却排管,罐内下隔板上设有轴向固定轨道,轨道上安装可在其上滚动的活动式料盘架,料盘架上设有多层浅盘,罐体后部设置强制罐内气体循环的离心式
鼓风机,可完成微生物纯种培养,容易放大,发酵效价高,无三废,适用生物农药、酶制剂、农用抗生素、单细胞蛋白等发酵生产。
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