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生产植酸酶的方法

816   编辑：管理员   来源：中冶有色网  
2023-03-19 04:53:17
本发明公开了一种生产植酸酶的方法,其是利用醋糟作为固体培养基,接种能够生产植酸酶的微生物菌种,进行发酵,从而得到植酸酶。其生产的工艺过程是:(1)将醋糟培养基装入容器,调整培养基的含水量;(2)进行灭菌;(3)在无菌条件下进行接种;(4)发酵。本发明的植酸酶的生产方法,其选用了生产醋的废弃物——醋糟,变废为宝,使植酸酶的生产成本大幅度地降低,同时使醋糟得到了合理再利用。
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“生产植酸酶的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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