本发明公开了一种荷叶固体饮料配方,所述配方包括以下组份重量百分比荷叶提取物12~13份、桂圆粉4~6份、蔗糖72~75份、麦芽糊精4~6和余量煮沸纯净水。本发明的荷叶固体饮料配方,提取荷叶中的营养物质作为饮料的主要成分,一方面是对荷叶废弃资源的综合利用,节约资源,减少处理残败荷叶的劳动力,另一方面也符合现代人时尚、快捷、方便的饮用特点。
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