本实用新型提供一种黑猪肉清洗去味装置,属于肉类生产加工领域,包括清洗箱,清洗箱内安装有用于传输清洗笼的传送链,传送链下方设有清洗池,清洗箱前后侧分别开设有用于清洗笼进出的进料口和出料口,清洗笼包括笼体,笼体上部连接有挂件,笼体侧面通过连接块连接有开合门。本实用新型的装置清洗效率高,清洗量大,清洗废水集中处理,且快速去除猪肉中不良气味及表面多余水分,有效保证猪肉清洗卫生。
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