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利用集成膜技术分离制备高纯度nisin的方法

785   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 02:40:11
本发明提供了一种利用集成膜技术分离制备高纯度nisin的方法，所述方法为：将nisin酸化液用孔径为0.2～0.5μm的陶瓷膜进行微滤，对所得滤液进行双极膜电渗析，选取交联度3～7的阳离子交换膜和交联度10～13的阴离子交换膜，在直流电压5～50V、电流2～16A、温度15～45℃的条件下进行电渗析，将所得电渗析液用截留分子量为1000～3000的超滤膜进行浓缩，所得浓缩液进行喷雾干燥，即得高纯度nisin产品；本发明方法制备的nisin产品纯度高，产品nisin含量达20000～30000IU/g产品；且该方法无需传统的盐析工艺来纯化nisin，从而可以解决高盐废水等问题。
声明：
“利用集成膜技术分离制备高纯度nisin的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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