一种N-丁氧草酰氨基酸丁酯的化学合成方法,所述合成方法包括如下步骤:在正丁醇中,将如式(II)所示的氨基酸和如式(III)所示的草酸及如式(IV)所示的草酸二丁酯于50℃~200℃反应5~150小时,反应过程中通过精馏分去反应生成的水,反应液经后处理得到如式(I)所示的N-丁氧草酰氨基酸丁酯;所述的氨基酸、草酸、草酸二丁酯的物质的量比为1∶1~10∶1~10;式(I)、式(II)中,R为氢、C1~C6的烷基、苯基、苄基、取代苯基或取代苄基,所述的取代苯基或取代苄基的取代基各自为甲基或羟基。本发明的优点为:反应过程中无须使用强酸催化剂,反应无须分步进行,简化了工艺,减少了设备和原材料,降低对设备的腐蚀,而且生产中不会产生废水而损及环境。
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