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甘薯饮料的制备方法

812   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 02:37:37
本发明公开了一种甘薯饮料的制备方法。本发明根据甘薯淀粉加工的特点，对现有加工工艺进行部分调整：强化原料的洗涤和挑选，提高浆液的质量；适当降低粉碎阶段的加水量，提高淀粉浆分离液的可溶性固含量，并将这部分分清液进一步加工制成甘薯饮料。甘薯淀粉加工分离液可以通过pH调节、加热等处理对其中的蛋白进行分离，再通过调配制成澄清型甘薯饮料；或者直接调配制成浑浊型甘薯饮料。采用本发明工艺，将甘薯淀粉加工废水变废为宝，大幅消减了甘薯淀粉加工过程中高浓有机废水的排放量，同时生产的甘薯饮料给企业带来可观的经济收益，在甘薯淀粉加工企业具有非常好的推广应用价值。
声明：
“甘薯饮料的制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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