本发明公开了一种生产2-羟基-4-甲基硫代丁酸的方法,其中使用硫酸将2-羟基-4-甲基硫代丁腈转化成2-羟基-4-甲基硫代丁酰胺,然后向反应液体中加入包含硫酸氢铵和硫酸铵的水溶液以得到包含2-羟基-4-甲基硫代丁酸的油层和包含硫酸氢铵和硫酸铵的水层,然后将一部分铵盐从水层中分离,并将如此得到的包含硫酸氢铵和硫酸铵的水层作为上述包含硫酸氢铵和硫酸铵的水溶液再循环。按照本发明,可得到高质量的2-羟基-4-甲基硫代丁酸而无需有机溶剂并极大地降低了废水的量。
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