本发明公开了一种甘氨酸的清洁生产方法,在催化剂存在下,由氯乙酸和氨为原料,以有机胺为傅酸剂,经反应得到了含有甘氨酸和有机胺盐酸盐的混合物,在分离出甘氨酸后的母液中,使氨与有机胺盐酸盐反应得到含有氯化铵和游离有机胺的反应物,分离出氯化铵,母液返回第一步。本发明反应过程简单,减少了生产甘氨酸的若干精制工序,溶剂损耗少,原料利用率高;甘氨酸和氯化铵易于分离,产品纯度高;无工艺废水产生,利于工业生产。
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